１　日　時　　　１１月３日（土・祝）　１０:４５～

　　　　　　　　（チケット販売、ケーキ販売　９：４０～）

２　場　所　　　雄峰高等学校

３　内　容　　　

　専攻科調理師養成課程が、学園祭でフレンチレストランを開きました。全日本司厨士協会県本部の堂田貴史先生の指導のもと、県産食材を使ったコース料理で１２０名のお客様をもてなしました。前日の仕込みの様子についてNHK、北日本新聞、富山新聞から取材を受けました。