城址公園花壇 飾り付け

1 日時     11月21日(水) 15:50~16:30

2 場所     城址公園(富山国際会議場前)花壇

3 内容

 7月に続き、今年度2回目となる城址公園花壇飾り付けをしました。今回はレインボースティック約100本を飾り付けました。風に揺れる姿がとてもかわいらしく、見ている者の心を温かくし、カラス避けにもなります。

平成30年度 学びの体験オープンハイスクール

平成30年度 学びの体験オープンハイスクールを実施しました。

1 日 時  
 平成30年11月10日(土) 9:00~11:45

2 場 所  
 雄峰高等学校

3 内 容   
  ●学校説明
  ●校舎見学
  ●授業体験、学科紹介、スクーリング・レポート体験 
  ●個別懇談

学校紹介の様子
高校の授業を体験します
調理実習体験も
個別懇談の様子

平成30年度 学園祭・学遊祭開催

平成30年度 学園祭・学遊祭を実施しました。

1 日 時  
 平成30年11月3日(土・祝) 9:40~14:00

2 場 所  
 雄峰高等学校

3 内 容   
  ●作品展示
  ●ステージ発表
  ●模擬店 
  ●フレンチレストラン 
  ●県民カレッジの生涯学習活動 
  (実演・作品展示・活動紹介・ステージ発表)

正面のデコレーション
展示の様子
賑わう飲食ブース
ステージでは生徒が活躍

フレンチレストラン大盛況

1 日 時   11月3日(土・祝) 10:45~

        (チケット販売、ケーキ販売 9:40~)

2 場 所   雄峰高等学校

3 内 容   

 専攻科調理師養成課程が、学園祭でフレンチレストランを開きました。全日本司厨士協会県本部の堂田貴史先生の指導のもと、県産食材を使ったコース料理で120名のお客様をもてなしました。前日の仕込みの様子についてNHK、北日本新聞、富山新聞から取材を受けました。

早朝からたくさんのお客様が並ばれました。 ご来場ありがとうございました。
緊張感の漂う厨房。メイン料理「真鯛のポワレ」を2種のソースに盛りつけています。
笑顔を心がけ、丁寧にサービスしました。
プレーンとレモンコンフィチュール入りの2種類のキャトルキャール、大好評でした。